Mon micro potager !

"Micro" est bien le terme qui convient pour qualifier le petit espace (4 m2 !) consacré au potager installé au coeur de notre jardin de ville.

C'est très peu pourrait-on dire mais en s'y prenant bien on arrive à obtenir quelques récoltes bien agréables à la belle saison...

Cette année, j'ai décidé d'agrandir cette zone potagère en y adjoignant des pots pour gagner un peu d'espace...

Au jardin, plantes sauvages comestibles...

Si l'on a la chance d'avoir un jardin, comme c'est mon cas, il est encore trop tôt pour les salades et autres verdures.  Alors pour améliorer l'ordinaire des crudités qui viennent à manquer, je suis partie hier à la recherche de quelques plantes comestibles qui apparaissent chaque année dans le jardin au printemps.

Certains diront peut-être que ce sont des "mauvaises herbes", moi pas du tout et je suis contente de pouvoir profiter de ces petits cadeaux offerts gratuitement par notre mère Nature !

Voici ce que je cueille régulièrement en ce moment :

AIL TRINQUETTE, jolie mais aussi envahissante :

La MONNAIE DU PAPE, venue je ne sais d'où mais qui se ressème toute seule :

L'inévitable GRANDE ORTIE, dont les jeunes feuilles servent à la réalisation de délicieux potages :

Les PAQUERETTES fidèles au rendez-vous du printemps

et les SOUCIS ou CALENDULA, qui décorent joyeusement les salades composées :

Les PRIMEVERES (cadeau de Marie - Jardin de Pantoufle) que l'on trouve dans les champs


La BOURRACHE OFFICINALE, un peu envahissante aussi mais tellement jolie :

Le PISSENLIT, feuilles et fleurs :

Pour finir, voici une fraîche petite assiette composée que nous avons appréciée l'autre jour :

Champignons, tomates, feuilles pissenlit, fleurs primevères, fleurs ail trinquette, luzerne germée, ciboulette... 

Si cela vous tente, n'hésitez pas, c'est très frais et agréable à regarder avant de déguster !

Bonne semaine les Amis, et prenez soin de vous

Bises de Shuki

Tulipes et Heuchères : MAJ

Blogger ayant eu la bonne idée de faire disparaître les photos de la première version de ce billet, je vous propose aujourd'hui une mise à jour avec d'autres clichés.

Malgré ce drôle de printemps et ses sautes d'humeur, les Heuchères arborent les belles couleurs de leurs jeunes pousses en compagnie des quelques tulipes qui ont réussi à fleurir... J'espérais mieux de ces dernières que j'avais plantées en grand nombre à l'automne, mais c'était sans compter avec un hiver trop doux et très pluvieux. 

REST'OISEAUX : on va fermer !

Comme la plupart des restaurants en cette triste période de crise sanitaire, nous avons fermé ce mois-ci les zones de nourrissage pour nos petits amis familiers. Nous n'avons utilisé cet hiver que 12 kilos de graines de tournesol alors que d'habitude nous sommes plus près de 30 kilos, ce qui montre bien la diminution de la fréquentation.

Les oiseaux trouvent maintenant de quoi se nourrir dans les jardins et la nature et d'ailleurs certains, dont le couple de MESANGES CHARBONNIERES sont en train d'aménager le nouveau logement qu'ils ont choisi pour nicher... Ce sera l'objet d'une prochaine publication dans la chronique "Côté Nichoirs 2020".

Fleurs de Mars

Nous sommes parait-il au "printemps météorologique" depuis le 1er Mars, période qui est souvent marquée par l'arrivée des CROCUS. Ici au jardin, ils avaient devancé un peu la date et fleuri en février :

Crocus Mammouth Pickwik

Autour de la terrasse ronde...

Géranium vivace "Dreamland"

La nuit le jardin s'anime...

Non, je ne passe pas mes nuits à regarder par la fenêtre ou à dormir à la belle étoile ! Mais une petite caméra judicieusement placée fait le travail à notre place...